食べる

なすは炒めたり、焼いたり、蒸したり、揚げたり、煮たり…と、色々なお料理が楽しめますね。 癖が無いのでどんなお料理でもとてもおいしくいただけます♪ 今日はそんななすを、お酢でささっと炒めた簡単レシピを紹介したいと思います。 暑い夏日はもちろん...

もうすぐハロウィン！ 毎年この季節になると、いろんなところで気分を盛り上げる飾りつけやイベントを見かけますよね。 今年のハロウィンは土曜日なのでいろいろできますが、平日、仕事から帰ってきてとなると…なかなか大変です。 とはいえ、子どもたちに...

子どもは動物が登場する絵本が大好き♪ 絵本の読み聞かせをすると興味いっぱいの目でじーっと絵本を見ています。 そこで今日は絵本にも登場する「こぶたちゃん」をかたどったこぶたちゃんご飯をご紹介☆ 飾り用に色々な野菜を使うので、言葉を覚え始めの子...

この時期にお芋掘りがある幼稚園、けっこう多いんじゃないでしょうか？ 我が家の長男くんも、幼稚園が始まって以来の【伝説級 特大お芋】を掘って来ました。ええ、ご満悦ですとも。 「何にして食べたい？」とリクエストを聞いたところ、「大学芋！」との事...

我が家に旬のぶどうが届きました。娘も大好きなぶどうですが、そのまま食べるだけではなく、旬のぶどうをいろんな形で楽しみたいもの。 娘と一緒に作れるぶどうを使ったデザートに挑戦しました。そこで今回は手軽に作れる“ぶどうのミルフィーユ”レシピをご...

かぼちゃは子どもから大人まで人気のお野菜です。 スイーツからおかずまで幅広いお料理に使われていますね。 かぼちゃは甘みが強いので薄めにスライスしてグリルしただけでもおいしくいただけますが、今回はかぼちゃの素材を活かした「冷んやりかぼちゃのポ...

24時間いつでも私たちを優しく迎え入れてくれるコンビニ。 子育て中なら尚更、お世話になっている方も多いと思います。 私も、子どもとお散歩中にコンビニを見つけると、ついつい立ち寄ってオヤツを買ってしまいます。 今回は、私の独断と偏見で選んだ「...

子供の長期休みや週末のごはん、何を作ろうか迷ってしまいますよね。 子供が喜んでくれて簡単でおいしいものはないかな？と考えた時、我が家の食卓に頻繁に登場するのがフレンチトースト。 しょっちゅう作っているにも関わらず「今日のおひる、フレンチトー...

子どもと一緒に過ごす休日、みなさんどうやって過ごしていますか？ 暑さや紫外線が厳しくて、日中出かけるのがつらい日もありますよね。 そうなると自宅で長い時間を過ごす訳ですが、どうやって時間をつぶそうかと頭を悩ますことになります。 そこで私がよ...

子供には手作りのおやつを食べさせたい。 そう考えているママは多いのではないでしょうか？ 3人の子供がいる私もそんなママの1人。 しかし、いかんせん料理が大の苦手。自慢じゃないですが、失敗したおやつは数知れず…。 そんな私にもずっと作り続けて...