前回ご紹介した「簡単万能！カレーそぼろ」はアレンジしやすい便利な常備菜。
今回はそんな「簡単万能！カレーそぼろ」を使ったアレンジメニュー4品をご紹介します。
どれも子どもが大好き♪家族で楽しめるメニューになっていますので、ぜひ作ってみて下さいね。
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目次
ドライカレー（簡単万能！カレーそぼろのアレンジ）
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ドライカレーの作り方
- かぼちゃ・なす・ピーマンを食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油をひき①を焼く。
火が通って少し焦げ目がつけばOK。
- 器にごはんを入れ、カレーそぼろを乗せ、②の野菜とミニトマトを飾れば完成！
離乳食＆幼児食用アレンジ
離乳食や幼児食はカレーそぼろを少なめに盛り付け、添える野菜は食べやすい大きさにカットしてください。
彩りも華やかで野菜もたっぷり食べられます。
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焼きカレー風ドリア（簡単万能！カレーそぼろのアレンジ）
材料
- カレーそぼろ
- ごはん
- スライスチーズ
- 青のり
それぞれ適量
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焼きカレー風ドリアの作り方
- 器に温かいご飯を入れ、カレーそぼろをかける。
上にスライスチーズを乗せる。
- ①をオーブントースター（1000w）で1～2分焼く。
- チーズが溶ければOK！
上から青のりをかけて完成。
離乳食＆幼児食用アレンジ
離乳食や幼児食はカレーそぼろを少なめに盛り付けてください。
チーズの形を工夫することで子どもも楽しんで食べてくれます。
青のりの風味がさらに食欲をそそりますよ。
カレー味スコップコロッケ（簡単万能！カレーそぼろのアレンジ）
材料
- カレーそぼろ
- じゃがいも 1個
- パン粉 適量
カレー味スコップコロッケの作り方
- じゃがいもを茹でる。
- ①を耐熱容器に入れ粗くつぶす。
その上からカレーそぼろをかけ、パン粉を散らす。
- ②をオーブントースターで焼く。
食材に火が通っているので、パン粉に焦げ目がつけば完成！
離乳食＆幼児食用アレンジ
離乳食や幼児食はカレーそぼろを少なめに盛り付けてください。
揚げなくてヘルシーなので、夏でもパクパク食べられます♪
カレー風味の野菜炒め（簡単万能！カレーそぼろのアレンジ）
カレー風味の野菜炒めの作り方
- ピーマン・キャベツ・しめじを食べやすい大きさに切る。
- フライパンを熱し、油をひいて①を炒める。
- 野菜がしんなりしたら、カレーそぼろを入れ炒め合わせる。
離乳食＆幼児食用アレンジ
離乳食や幼児食はお野菜を食べやすい大きさにカットしてください。
野菜の食感が楽しめるメニューです。
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