飾り用に色々な野菜を使うので、言葉を覚え始めの子どもは「にんじん！」「コーン！」「トマト！」と野菜の名前を嬉しそうに教えてくれます♪
ご飯の時間が楽しくなる、栄養満点の「こぶたちゃんごはん」ぜひ作ってみてくださいね。

栄養満点！見た目でも楽しい「こぶたちゃんごはん」の材料

栄養満点！見た目でも楽しい「こぶたちゃんごはん」の作り方

1. 人参を型抜きし、600wの電子レンジで1分加熱する。
   鍋に水1/4カップと砂糖少々を入れ、加熱した人参を1分ほど煮る。
   
2. 鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを1分ほど茹で、水を切っておく。
   
3. トマトはヘタを取り、半分に切る。
   
4. コーンはキッチンペーパーで水気を取る。
   
5. 輪切りにしたさつまいもは1分ほど水につけ、あく抜きしておく。
   
6. 水溶きした小麦粉にさつまいもを浸して衣をつけ、180度に熱した油で4～5分ほど揚げる。
   串がスッと通ればOK。
   さつまいもはレンジで加熱したり、蒸し器を使って蒸すのでもOKです。
   レンジで加熱する場合は、輪切りにしたさつまいもを水でぬらしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んで600wの電子レンジで2～3分くらい加熱し、つまようじがスッとさせたら◎。
   まだ硬いようであれば30秒ずつ追加してして加熱してください。
7. さつまいもの天ぷらが冷めたら型抜きする。
   
8. これで飾りにする食材（人参・ブロッコリー・さつまいも・トマト・コーン）の準備はOK。
   
9. ご飯に鮭フレークを混ぜる。
   ご飯が少し温かい方が鮭フレークが混ざりやすいので、冷めている場合は電子レンジで温めてくださいね。
   
10. 円形の器にラップを敷き、⑨を入れて形を整えたら器の中央に置く。
    
11. 焼きのりで目を切り抜き、魚肉ソーセージで耳と鼻を切り抜く。
    パーツを使ってこぶたちゃんの顔を作る。
    
12. こぶたちゃんの周りに飾り用の野菜を飾り付ければ完成！
    

「こぶたちゃんごはん」幼稚園のお弁当にもおすすめ

少しおかずをプラスすれば、幼稚園のお弁当にも◎ですよ♪

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