子どもを持つママにとって、料理は毎日の悩みの種ですよね。
でも大丈夫！今回はカレーそぼろを使った作り置きメニューをご紹介します。
子どもたちも大喜びのメニューばかりで、ママ自身も気楽に食事作りができるんです。
このレシピで手間をかけずに美味しい食事を楽しんでください！
カレーそぼろアレンジ1.ドライカレー
ドライカレーは具だくさんで、一口食べるだけで満足感が得られる一品です。
作り置きしておけば、忙しい日にも便利に使えますので、ぜひ試してみてください。
▼材料
- カレーそぼろ
- かぼちゃ
- なす
- ピーマン
- ミニトマト
- ごはん
それぞれ適量
- かぼちゃ・なす・ピーマンを食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油をひき1を焼く。
火が通って少し焦げ目がつけばOK。 - 器にごはんを入れ、カレーそぼろを乗せ、2の野菜とミニトマトを飾れば完成！
離乳食＆幼児食用アレンジ
離乳食や幼児食はカレーそぼろを少なめに盛り付け、添える野菜は食べやすい大きさにカットしてください。
彩りも華やかで野菜もたっぷり食べられます。
カレーそぼろアレンジ2.焼きカレー風ドリア
焼きカレー風ドリアは、作り置きしておくことができるので、忙しいママにぴったりのメニューです。
冷蔵庫で保存しておいて、食べたい時に温めるだけで簡単に食べることができます。
忙しい日でも手軽に美味しい食事を楽しむことができるので、ぜひ試してみてください。
▼材料
- カレーそぼろ
- ごはん
- スライスチーズ
- 青のり
それぞれ適量
- 器に温かいご飯を入れ、カレーそぼろをかける。
上にスライスチーズを乗せる。 - 1をオーブントースター（1000w）で1～2分焼く。
- チーズが溶ければOK！
上から青のりをかけて完成。
離乳食＆幼児食用アレンジ
離乳食や幼児食はカレーそぼろを少なめに盛り付けてください。
チーズの形を工夫することで子どもも楽しんで食べてくれます。
青のりの風味がさらに食欲をそそりますよ。
カレーそぼろアレンジ3.カレー味スコップコロッケ
カレー味スコップコロッケは、カレーそぼろの風味がたっぷり詰まった一品です。
忙しいママでも作り置きしておけば、子供のおやつや夕飯のおかずとして活用できます。
▼材料
- カレーそぼろ
- じゃがいも 1個
- パン粉 適量
- じゃがいもを茹でる。
- 1を耐熱容器に入れ粗くつぶす。
その上からカレーそぼろをかけ、パン粉を散らす。 - 2をオーブントースターで焼く。
食材に火が通っているので、パン粉に焦げ目がつけば完成！
離乳食＆幼児食用アレンジ
離乳食や幼児食はカレーそぼろを少なめに盛り付けてください。
揚げなくてヘルシーなので、夏でもパクパク食べられます。
カレーそぼろアレンジ4.カレー風味の野菜炒め
カレーそぼろの香りと野菜のシャキシャキ感が絶妙に絡み合い、食欲をそそる一品です。
作り置きしておけば、忙しい日でも手軽に栄養たっぷりの野菜を楽しむことができます。
▼材料
- ピーマン
- キャベツ
- しめじ
- カレーそぼろ
- 油
それぞれ適量
- ピーマン・キャベツ・しめじを食べやすい大きさに切る。
- フライパンを熱し、油をひいて1を炒める。
- 野菜がしんなりしたら、カレーそぼろを入れ炒め合わせる。
離乳食＆幼児食用アレンジ
離乳食や幼児食はお野菜を食べやすい大きさにカットしてください。
野菜の食感が楽しめるメニューです。
まとめ
忙しいママにおすすめ！カレーそぼろを使った作り置きメニュー4選を紹介しました。
– ドライカレー: カレーそぼろを使った簡単で美味しいドライカレーのレシピを紹介しました。忙しい日に作り置きしておけば、食事の準備が楽になります。
– 焼きカレー風ドリア: カレーそぼろを使って作るチーズたっぷりの焼きカレー風ドリアのレシピを紹介しました。子供から大人まで喜ぶ一品です。
– カレー味スコップコロッケ: カレーそぼろを使ったカレー味のスコップコロッケのレシピを紹介しました。揚げたてのコロッケは絶品です。
– カレー風味の野菜炒め: カレーそぼろを使ったカレー風味の野菜炒めのレシピを紹介しました。ヘルシーで栄養満点な一品です。
忙しいママには、作り置きメニューが大変便利です。
カレーそぼろを使ったこれらのメニューは、手軽に作れて美味しいのでおすすめです。
ぜひ試してみてください。